W świecie gastronomii, gdzie jakość serwowanego produktu i unikalne doświadczenie klienta odgrywają kluczową rolę, profesjonalna instalacja do nalewania piwa i innych napojów z beczki jest niezbędnym elementem sukcesu. Łączymy zaawansowaną technologię z pasją do rzemiosła, oferując kompleksowe rozwiązania, które podnoszą jakość trunków i stanowią wyjątkowy akcent estetyczny w każdym lokalu.
Kluczowe komponenty dla perfekcyjnego nalewania.
Za każdym idealnie nalewanym kuflem stoi przemyślana i precyzyjnie zaprojektowana instalacja, oparta na sprawdzonych rozwiązaniach. Oto najważniejsze elementy naszych systemów:
Systemy FOB Stop:
Te inteligentne detektory piany to strażnicy Twoich zysków. Automatycznie odcinają przepływ napoju w momencie opróżnienia beczki, minimalizując straty i gwarantując, że każda cenna kropla trafi do kufla. Dzięki nim wymiana kegów jest szybka, czysta i niezwykle efektywna.
Reduktory ciśnienia na każdą linię:
Każdy napój zasługuje na indywidualne traktowanie. Nasze systemy z osobnymi reduktorami ciśnienia dla każdej linii umożliwiają precyzyjne dostosowanie parametrów do specyfiki danego trunku. To zapewnia optymalne nagazowanie, idealną pianę i perfekcyjny smak, niezależnie od tego, czy serwujesz lekki lager, wytrawny cydr czy treściwego stouta. Eliminuje to problemy z nadmiernym pienieniem, gwarantując szybkie i spójne nalewanie.
Wydajne pompy pneumatyczne:
W rozbudowanych instalacjach, zwłaszcza tych z długimi przewodami, pompy pneumatyczne stanowią serce systemu. Zapewniają stabilne ciśnienie i niezawodny przepływ napoju na każdą odległość i wysokość. Oznacza to brak kompromisów w jakości serwowania, niezależnie od lokalizacji beczek. Co więcej, ich zastosowanie optymalizuje zużycie CO2, co przekłada się na realne oszczędności operacyjne.
Zaawansowane systemy chłodzenia:
Zapewnienie idealnej temperatury napoju to podstawa.
Oferujemy kilka sprawdzonych rozwiązań, dostosowanych do różnych potrzeb Twojego lokalu:
Kompaktowa schładzarka mokra pod barem:
To najprostsze i idealne rozwiązanie dla mniejszych instalacji i krótszych linii piwnych. Chłodziarka z płynem chłodzącym (wodą lub glikolem) umieszczona jest bezpośrednio pod blatem barowym, co efektywnie schładza napój tuż przed nalaniem.
System z suchym blokiem chłodzącym:
Dla lokali ceniących dyskrecję i optymalizację przestrzeni, proponujemy rozwiązanie z główną schładzarką mokrą umieszczoną na zapleczu lub w piwnicy. Schładza ona wodę lodową lub roztwór glikolu, który następnie jest pompowany do kompaktowego suchego bloku chłodzącego zainstalowanego bezpośrednio pod barem, tuż przy kranach. Takie rozwiązanie eliminuje hałas i emisję ciepła z przestrzeni obsługi, zwiększając komfort pracy i estetykę.
System z chłodnią piwną:
W przypadku dużych instalacji lub browarów restauracyjnych, gdzie beczki przechowywane są w wydzielonej chłodni, piwo przechodzi w izolowanych przewodach prosto z chłodni przez niewielką, pomocniczą schładzarkę (często również mokrą, umieszczoną poza barem) bezpośrednio do kolumny nalewowej. Ten system gwarantuje idealną temperaturę na każdym etapie i minimalizuje straty.
Estetyka i design: rzemieślnicze nalewaki do piwa jako centralny punkt lokalu.
W naszej ofercie znajduje się szeroki wybór kolumn nalewowych. Stanowią one nie tylko element funkcjonalny, ale także ważny aspekt wizualny, wzbogacający estetykę Twojego lokalu. Traktujemy nasze kolumny do piwa jako dzieła rzemiosła, które powstają w Polsce, stając się sercem i stylem Twojego baru.
Dostosowanie do warunków: Możliwa jest modyfikacja wymiarów kolumn, aby idealnie dostosować je do specyfiki i warunków przestrzennych Twojego baru.
Indywidualne projekty i wyzwania: Podejmujemy się realizacji indywidualnych projektów, wychodząc naprzeciw niestandardowym wizjom. Przykładem może być wykonanie kolumny do mariny lub tawerny, uzupełnionej o akcenty marinistyczne, takie jak barometr czy mosiężny dzwon jachtowy, co tworzy unikalny i spójny z otoczeniem element wystroju.
Kolumny miedziane:
Miedź to materiał o niepowtarzalnym uroku, kojarzony z rzemiosłem, tradycją i luksusem. Jej ciepły blask i elegancki wygląd nadają przestrzeni unikalnego charakteru, który przetrwa mody i trendy. Miedziana kolumna staje się naturalnym miejscem spotkań i rozmów, podnosząc prestiż Twojego baru. Z biegiem czasu miedź pokrywa się szlachetną patyną, która nadaje kolumnie jeszcze głębszego, autentycznego charakteru, tworząc „żyjący” element wystroju opowiadający własną historię.
Kolumny ze stali nierdzewnej:
Alternatywą dla miedzi są kolumny ze stali nierdzewnej, które oferują nowoczesny i minimalistyczny wygląd. Mogą być one malowane proszkowo na dowolny kolor z palety RAL, co umożliwia idealne dopasowanie do kolorystyki i stylu wnętrza lokalu, tworząc spójną i harmonijną przestrzeń.